Clik here to view.
Kóstoló (Mirelle konyhája)
Szombaton, a Colbert hídon tett tisztes sétánk után a Czinielbe vonultunk el, kipihenni a fáradalmainak. Pontosabban, én már a híd előtt megmondtam, hogy sütire vágyom, csak akkor még nem...
View ArticleClik here to view.
VKF! XIX. – A receptes rész (A konyha és én (meg Volt egyszer egy Olaszország))
Sokat tanakodtam, ki is legyen az én TFH Mr. Darcy-m. Mikor először olvastam a kiírást, és még utána is sokáig, makacsul egy olaszos vacsora és valami csokoládés desszert kényszerképzete élt bennem....
View ArticleClik here to view.
I. pécsi GBT /2008.október 05./ (no salty)
Vasárnap délután 16.00Családias hangulatban került megrendezésre a hétvégén az első pécsi gasztroblogger találkozó. Elég sokan vagyunk már itt az ország déli részén, de sajnos csak négyen tudtunk...
View ArticleClik here to view.
Baileys cheesecake (KM KONYHÁJA)
Tegnapi desszertünk kedvenc italomból , a Baileysből készült.A recept előtt írnék egy kis érdekességet is a Baileysről:Eredete a hetvenes évek elejére nyúlik vissza, amikor az R & A Bailey cég...
View ArticleClik here to view.
GBT pécsi módra, először (miniMálna)
A nagysikerű pesti GBT-t reprodukálandó gyenge kísérletet tettem egy október eleji, pécsi gasztrobloggereket összefogó találkozó megszervezésére. Gyenge, mert mindössze 4-en voltunk az előzetesen...
View ArticleClik here to view.
Meglátni, megvenni, megszeretni 1. (KM KONYHÁJA)
Új gyűjtőszenvedélyem kezd kibontakozni. Annak idején volt játékgyűjtés, “pöttyös könyvek” olvasása, rákaptam Daniel Steel regényeire is. Aztán jött a legyünk minél nőiesebbek időszak: cipők, táskák,...
View ArticleClik here to view.
Hét titok az Óperencián túlról (“saját levében”)
Ismét felkérés érkezett a szerkesztőségbe – Grenadinetól és Gabojszától - hogy válaszoljak valamire. Ezúttal hét titkot kellene kifecsegnem a konyhámról, de ha ezt megteszem, oda az inkognitóm, amit...
View ArticleKarácsonyi receptverseny – Datolyás-diós habtorta (A konyha és én (meg Volt...
Lassan csak megírom a bejegyzéseket, úgy készülnek ezek is, mint a Luca széke… volt, amit hatszor fényképeztem újra, mégsem lett egy használható képem sem. Szóval, a receptversenyre ezt a desszertet...
View ArticleMrs Hanley Baileys sajttortája (Estiskola konyha)
Mrs Hanley Baileys sajttortája – Cser Kovács Gábor receptje Azt, hogy sajtból van a Hold, régóta tudjuk, de hogy sajtból is lehet tortát készíteni, már kevésbé. Jómagam ugyan hallottam róla, de először...
View Articleanna-szulinap / 4 – ajandekok (anna eszik)
kaptam egy kazal szuper ajandekot, es a legnagyobb resze gasztro cucc / vmi edesseg vagy ital, szoval siman idevalo mar korabban irtam nehanyat, de a rend kedveert [megiscsak nemetorszag “_”] ide ismet...
View Article
